Kandungan
Sulfur adalah bahan kimia kelapan yang paling banyak terdapat di dalam tubuh manusia. Unsur ini juga terdapat dalam banyak makanan, seperti bawang putih, bawang, unggas, daging lembu, dan produk tenusu. Sulfur diperlukan untuk sintesis asid amino penting sistein dan metionin.Sebagai makanan tambahan, belerang boleh didapati dalam bentuk kapsul atau serbuk. Ia juga merupakan ramuan dalam banyak persediaan topikal. Dimethyl sulfoxide (DMSO) dan methylsulfonylmethane (MSM) adalah jenis makanan tambahan sulfur. MSM kadang-kadang dipanggil "sulfur organik."
Makanan tambahan sulfur diambil secara oral untuk meningkatkan kadar sulfur dalam badan. Ada yang percaya bahawa ini membantu melindungi daripada alahan, osteoartritis, dan sakit otot. Sebilangan orang mungkin menggunakannya secara topikal untuk menguruskan keadaan mulai dari kelemumur hingga rosacea.
Namun, setakat ini, sokongan saintifik untuk manfaat kesihatan suplemen belerang adalah terhad.
Manfaat Kesihatan
Sulfur memainkan peranan penting dalam tubuh dan diperlukan untuk sintesis protein utama tertentu. Sebagai contoh, sulfur diperlukan untuk sintesis glutathione, yang bertindak sebagai antioksidan yang kuat, melindungi sel anda dari kerosakan.
Walaupun belerang yang dikonsumsi secara semula jadi dalam makanan penting untuk tubuh, ada sedikit bukti bahawa pengambilan suplemen belerang sangat membantu. Sejauh ini, penyelidikan telah menumpukan pada beberapa bidang minat utama.
Kelemumur
Sulfur adalah bahan yang diluluskan oleh FDA untuk digunakan dalam produk kelemumur di kaunter. Ia sering digabungkan dengan asid salisilik.
Satu kajian kecil dilakukan pada tahun 1987 terhadap 48 subjek dengan kelemumur. Hasil kajian menunjukkan bahawa ketika subjek menggunakan syampu yang mengandungi sulfur dan asid salisilik, mereka melaporkan kurang bersisik dan kelemumur.
Kajian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan rawatan ini berkesan.
Osteoartritis
Makanan tambahan belerang sering digunakan untuk merawat osteoartritis. MSM mungkin bermanfaat bagi orang dengan osteoartritis lutut, menurut kajian penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Rawan Osteoartritis pada tahun 2008.
Penulis kajian mendapati bahawa "data dari ujian MSM yang lebih ketat memberikan bukti positif tetapi tidak pasti bahawa MSM lebih unggul daripada plasebo dalam rawatan osteoartritis lutut ringan hingga sederhana." Walau bagaimanapun, kerana kebanyakan kajian yang dikaji tidak berkualiti, penulis kajian menyatakan bahawa "saat ini tidak ada kesimpulan pasti untuk kedua-dua suplemen tersebut."
Terdapat juga beberapa bukti bahawa balneotherapy boleh memberi manfaat kepada orang yang menghidap osteoartritis. Balneotherapy adalah terapi alternatif yang melibatkan merawat masalah kesihatan dengan mandi, biasanya di mata air panas dan perairan kaya mineral lain. Dalam banyak kes, air yang digunakan dalam balneotherapy mengandungi sulfur.
Dalam laporan tahun 2007 dari Cochrane Database of Systematic Review, misalnya, saintis membuat tujuh percubaan mengenai penggunaan balneotherapy dalam rawatan osteoartritis dan mendapati bahawa terapi tersebut menghasilkan peningkatan yang lebih besar dalam kesakitan dan kualiti hidup (berbanding dengan plasebo).
Tetapi laporan tahun 2015 dari jurnal yang sama melihat percubaan mengenai penggunaan balneotherapy dalam rawatan rheumatoid arthritis dan mendapati tidak ada bukti yang cukup untuk mengatakan bahawa rawatan itu berkesan.
Penulis setiap tinjauan mengingatkan bahawa kebanyakan kajian yang dikaji tidak dirancang dengan baik dan menyatakan bahawa lebih banyak penyelidikan diperlukan sebelum balneotherapy dapat disarankan dalam rawatan arthritis.
Alahan
Makanan tambahan MSM dapat membantu mengurangkan gejala alergi, menurut kajian kecil yang lebih lama yang diterbitkan di Jurnal Perubatan Alternatif dan Komplementari pada tahun 2002. Untuk kajian ini, 55 pesakit mengambil suplemen MSM atau plasebo setiap hari selama 30 hari. Melihat data mengenai 50 peserta yang menyelesaikan kajian ini, para penyelidik mendapati bahawa mereka yang diberi suplemen MSM mengalami peningkatan yang lebih besar dalam gejala pernafasan yang lebih rendah berbanding dengan anggota kumpulan plasebo.
Rosacea
Sulfur yang digunakan secara topikal dapat membantu merawat rosacea, menurut laporan 2004 dari jurnal Cutis. Menurut penulis laporan, losyen dan / atau pembersih yang mengandung sulfur dapat membantu meningkatkan manfaat terapi topikal dan oral lain untuk rosacea.
Kesan sampingan yang mungkin
Tidak cukup diketahui mengenai suplemen sulfur oral untuk memastikan ia selamat. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa laporan bahawa MSM dan DMSO boleh menyebabkan kesan sampingan tertentu, seperti sakit kepala, pening, mual, dan cirit-birit.
Sulfur mungkin selamat apabila digunakan secara topikal. Dalam kajian klinikal yang berlangsung sehingga lapan minggu, para peserta telah menggunakan produk yang mengandungi sulfur dengan selamat dalam kepekatan hingga 10%.
Penting untuk diperhatikan bahawa merawat diri dengan keadaan sulfur dan mengelakkan atau menangguhkan rawatan standard boleh membawa akibat yang serius. Bercakap dengan penyedia penjagaan kesihatan anda jika anda mempertimbangkan untuk menggunakan suplemen sulfur untuk merawat keadaan perubatan.
Dos dan Penyediaan
Tidak ada elaun harian yang disyorkan untuk belerang. Ia dijumpai secara semula jadi dalam makanan, termasuk susu, telur, daging sapi, unggas, makanan laut, bawang, bawang putih, lobak, kangkung, dan brokoli. Sebilangan besar orang mengambil cukup sulfur dalam makanan mereka untuk memenuhi keperluan badan. Walau bagaimanapun, sekurang-kurangnya satu kajian menunjukkan bahawa pengambilan sulfur mungkin tidak mencukupi pada orang yang berusia lebih dari 75 tahun.
Mengenai suplemen, tidak ada dos sulfur standard. Tidak banyak yang diketahui mengenai suplemen oral untuk mengesyorkan jumlah yang sesuai untuk digunakan, walaupun pelbagai dos topikal telah digunakan dalam penyelidikan.
Sebagai contoh, dalam kajian yang meneliti kesan sulfur terhadap kelemumur, syampu yang mengandungi 2% sulfur dan 2% asid salisilik digunakan dua kali seminggu selama lima minggu.
Semasa penyelidikan mengkaji rawatan sulfur untuk kudis, rawatan yang mengandungi antara 2% hingga 20% sulfur dalam jeli digunakan setiap malam selama tiga hingga enam malam.
Oleh kerana bilangan ujian klinikal berkualiti tinggi yang terhad, terlalu awal untuk mengesyorkan suplemen yang mengandung sulfur, sulfur yang digunakan secara topikal, atau balneoterapi untuk rawatan sebarang keadaan kesihatan.
Apa yang Perlu Dicari
Sulfur tersedia untuk pembelian secara dalam talian dan dijual di banyak kedai makanan semula jadi dan di kedai yang mengkhususkan diri dalam makanan tambahan. Anda banyak melihat suplemen sulfur dalam bentuk kapsul atau dijual sebagai kristal untuk digunakan di dalam tab mandi.
Semasa mencari makanan tambahan sulfur, anda mungkin akan melihat banyak produk MSM. MSM adalah sebatian organik semulajadi yang mengandungi sulfur. Kadang-kadang juga disebut dimetil sulfon, metil sulfon, sulfonilbismetana, atau dimetil sulfoksida kristal. MSM juga disebut sebagai "sulfur organik." Kata organik digunakan untuk menerangkannya kerana ia adalah molekul yang mengandung karbon, bukan kerana memenuhi piawaian USDA untuk "organik" seperti yang digunakan dalam pertanian, pengeluaran, dan penjualan makanan.
Perlu diingat bahawa suplemen sebahagian besarnya tidak diatur oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S. (FDA). Semasa memilih makanan tambahan, selalu periksa label produk untuk melihat sama ada ia mengandungi ramuan lain. Terdapat laporan mengenai makanan tambahan yang mengandungi bahan yang tidak dinyatakan pada label. Dalam beberapa kes, produk juga boleh memberikan dos yang berbeza dari jumlah yang dinyatakan pada label.
Walaupun tidak sah memasarkan produk makanan tambahan sebagai rawatan atau penawar penyakit atau mengurangkan gejala penyakit, FDA tidak menguji produk untuk keselamatan atau keberkesanannya. Semasa memilih suplemen, cuba cari produk yang telah diperakui oleh ConsumerLabs, A.S. Pharmacopeial Convention, atau NSF International. Organisasi-organisasi ini juga tidak menjamin bahawa produk selamat atau berkesan, tetapi mereka memberi jaminan bahawa produk tersebut dihasilkan dengan betul, mengandungi bahan-bahan yang tertera di label, dan tidak mengandungi tahap pencemaran yang berbahaya.
Soalan Lain
Apakah beberapa alternatif untuk sulfur untuk mengurangkan sakit sendi?
Mempraktikkan yoga atau tai chi dan / atau menjalani akupunktur dapat membantu mengurus dan mengurangkan sakit arthritis dan meningkatkan fungsi pada beberapa orang.
Adakah belerang berbau busuk?
Tidak. Belerang tulen tidak berbau. Orang sering menganggap bahawa bau busuk telur busuk disebabkan oleh belerang, tetapi sebenarnya disebabkan oleh hidrogen sulfida.