Kandungan
Minyak krill adalah minyak yang berasal dari krustasea seperti udang yang disebut krill. Minyak kaya omega-3 mengandungi dua asid lemak penting yang sama dengan minyak ikan (asid eicosapentaenoic, atau EPA, dan asid docosahexaenoic, atau DHA). EPA dan DHA dalam minyak krill dikatakan mempunyai ketersediaan bio yang lebih tinggi (kadar penyerapan) dibandingkan dengan minyak ikan kerana banyak EPA dan DHA dalam minyak krill terikat pada fosfolipid.Selama bertahun-tahun, orang mengambil suplemen minyak ikan untuk asid lemak penting yang terdapat di dalamnya, dan semakin banyak orang beralih ke minyak krill sebagai alternatif. Kenaikan popularitinya telah menimbulkan beberapa kebimbangan mengenai kelestarian.
Manfaat Kesihatan
Minyak krill sering digunakan untuk alasan yang sama seperti minyak ikan: untuk meningkatkan kesihatan jantung dan melawan keradangan. Berbanding dengan minyak ikan, minyak krill mengandungi astaxanthin-pigmen karotenoid dalam jumlah yang lebih tinggi yang memberikan krill dan krustasea lain warna merah-merah jambu mereka. Tidak seperti banyak bahan antioksidan lain, kajian awal mendapati astaxanthin dapat melintasi penghalang darah-otak dan melindungi otak dan sistem saraf pusat daripada kerosakan radikal bebas.
Kesihatan Pergigian
Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengetahui kesan minyak krill terhadap kesihatan jantung. Kajian yang diterbitkan di Kajian Perubatan Alternatif memeriksa 120 orang dengan hiperlipidemia (terlalu banyak lemak dalam darah) yang diberi salah satu daripada yang berikut: dos harian 2 hingga 3 gram (g) minyak krill; 1 hingga 1.5 g minyak krill; minyak ikan yang mengandungi 180 miligram (mg) EPA dan 120 mg DHA; atau plasebo. Dosis minyak krill bergantung pada indeks jisim badan (BMI).
Minyak Krill (1 hingga 3 g / hari) terbukti efektif untuk pengurangan total kolesterol, kolesterol LDL, dan trigliserida dan peningkatan kadar kolesterol HDL dibandingkan dengan minyak ikan dan plasebo.
Kajian 2011 yang diterbitkan di Lipid membandingkan kesan minyak krill (543 mg gabungan EPA dan DHA), minyak ikan (864 mg gabungan EPA dan DHA), atau tidak ada suplemen pada orang dengan kadar kolesterol normal atau sedikit meningkat. Selepas tujuh minggu suplemen, terdapat adalah peningkatan kadar darah EPA dan DHA di kedua-dua kumpulan minyak krill dan minyak ikan, tetapi tidak ada perubahan yang signifikan pada lipid darah atau penanda tekanan dan keradangan oksidatif.
Keradangan
Satu kajian di Jurnal American College of Nutrition memeriksa minyak krill (300 mg setiap hari) berbanding dengan plasebo dan mendapati bahawa suplemen minyak krill selama 30 hari berkesan untuk mengurangkan gejala rheumatoid arthritis dan protein C-reaktif (penanda keradangan). Secara khusus, terdapat 20.3 peratus hingga 28.9 peratus pengurangan simptom dan 31.6 peratus kurang penggunaan ubat penyelamat.
Menurut tinjauan tahun 2007, pengambilan 1g minyak krill dua kali sehari selama 90 hari mengakibatkan pengurangan gejala sindrom pramenstruasi (PMS) yang ketara, salah satu penyebab utamanya dianggap sebagai keradangan. Ini menjanjikan, tetapi lebih banyak kajian masih diperlukan.
Kesan sampingan yang mungkin
Kesan sampingan minyak krill mungkin termasuk:
- Najis longgar
- Cirit-birit
- Senak
- Kembung
- Kulit berminyak
Minyak krill tidak diketahui menyebabkan rasa atau amukan yang mencurigakan, yang sering terjadi pada minyak ikan.
Interaksi dan Kontraindikasi
Orang yang mengalami gangguan pendarahan dan mereka yang mengambil ubat atau suplemen yang boleh meningkatkan risiko pendarahan seperti aspirin, warfarin, heparin, clopidogrel, bawang putih, ginkgo biloba, atau ubat anti-radang bukan steroid (NSAIDS) seperti ibuprofen atau naproxen hanya boleh gunakan minyak krill di bawah pengawasan doktor.
Orang yang alergi terhadap makanan laut tidak boleh menggunakan minyak krill. Ia juga tidak boleh diambil dua minggu sebelum atau selepas pembedahan.
Keselamatan makanan tambahan pada wanita hamil, ibu menyusui, dan anak-anak belum dapat dipastikan. Begitu juga, tidak diketahui sama ada terdapat keadaan perubatan atau ubat lain yang boleh menjadi kontraindikasi penggunaan minyak krill. Sebaiknya berbincang dengan penyedia penjagaan utama anda sebelum mengambil makanan tambahan ini.
Dos dan Penyediaan
Makanan tambahan minyak Krill cenderung terdapat dalam bentuk kapsul dari kebanyakan kedai makanan tambahan. Dos kapsul dirancang supaya 1 hingga 3g minyak dapat diminum setiap hari.Kadang-kadang dos disenaraikan dalam kandungan EPA dan DHA.
Untuk mula mendapat manfaat daripada mengambil suplemen minyak krill, mungkin perlu mengambil kapsul secara konsisten dua kali sehari sehingga lapan hingga 12 minggu. Inilah yang dikenali sebagai tonik, bukannya suplemen akut. Artinya, ia dimaksudkan untuk dimasukkan ke dalam rutin pemakanan normal anda sehingga anda dapat melihat manfaat dari masa ke masa.
Oleh kerana ketersediaan bio minyak krill yang lebih cekap, 660 mg EPA dan DHA dari minyak krill mungkin mencukupi untuk mencapai kesan yang sama seperti 1000 mg EPA dan DHA dari minyak ikan.
Apa yang Perlu Dicari
Populariti suplemen minyak krill baru-baru ini telah menimbulkan kebimbangan serius bahawa ia dapat mengancam populasi pemangsa, termasuk penguin, anjing laut, dan ikan paus.
Selain makanan tambahan, krill yang dipancing secara komersial digunakan untuk makanan akuakultur dan akuarium, umpan memancing sukan, dan untuk penggunaan makanan. Di Jepun, krill dianggap sebagai makanan istimewa dan disebut okiami. Pada tahun 2010, Whole Foods Market berhenti menjual suplemen minyak krill, dengan alasan masalah alam sekitar.
Penting untuk membeli suplemen minyak krill yang diperakui berasal dari sumber lestari. Cari label yang mengesahkan bahawa minyak krill yang terkandung dalam produk berasal dari perikanan lestari yang diperakui oleh MSC- dan Friends of the Sea.Hal ini memastikan bahawa amalan penuaian dikenakan pengawasan oleh Suruhanjaya Pemuliharaan Sumber Hidup Laut Antartika , yang berusaha melindungi habitat krill seluas 1.5 juta kilometer persegi dengan kerjasama 24 negara dan Kesatuan Eropah.