Kandungan
- Kemurungan dan Kebimbangan
- Insomnia, Kabus Otak, ADHD, dan Migrain
- Neuropati Periferal, Epilepsi, dan Vertigo
- Skizofrenia dan Gangguan Bipolar
- Kerosakan Otak autoimun
- Diet Bebas Gluten Boleh Membantu Gejala Neurologi
Penyakit neurologi seperti epilepsi, kemurungan, dan kegelisahan juga sering terjadi pada mereka yang bertindak balas terhadap gluten. Di samping itu, keadaan autoimun yang serius yang disebut gluten ataxia mempengaruhi sebilangan kecil orang.
Akhirnya, terdapat beberapa petunjuk bahawa keadaan seperti skizofrenia dan gangguan bipolar juga mungkin dipengaruhi oleh pengambilan gluten pada beberapa individu. Walau bagaimanapun, belum jelas dari penyelidikan siapa yang mungkin terjejas, sementara itu menunjukkan bahawa diet bebas gluten dapat membantu beberapa orang.
Inilah ikhtisar keadaan neurologi yang dipengaruhi oleh gluten.
Kemurungan dan Kebimbangan
Penyelidikan menunjukkan bahawa orang dengan penyakit seliak menderita kadar kemurungan dan kegelisahan yang jauh lebih tinggi daripada rata-rata.
Orang yang menguji negatif untuk penyakit seliak tetapi yang telah didiagnosis dengan kepekaan gluten juga melaporkan tahap kemurungan dan kegelisahan yang lebih tinggi, walaupun hubungan antara keadaannya kurang jelas kerana mereka belum dipelajari secara menyeluruh.
Tidak jelas mengapa pengambilan gluten membawa kepada kedua-dua keadaan neurologi ini. Para penyelidik telah membuat spekulasi bahawa kerosakan usus yang berkaitan dengan gluten boleh menyebabkan kekurangan nutrisi yang menyebabkan kemurungan dan kegelisahan pada orang dengan penyakit seliak (kekurangan vitamin B tertentu dapat menyebabkan beberapa gejala). Walau bagaimanapun, itu tidak akan menjelaskan mengapa orang yang tidak kepekaan gluten seliak (siapa jangan mendapat kerosakan usus dari gluten) juga menderita dua keadaan mental tersebut.
Beberapa pakar kepekaan gluten - terutamanya pakar pediatrik New Zealand, Dr. Rodney Ford - telah membuat hipotesis bahawa gluten mempengaruhi otak anda secara langsung sehingga menyebabkan keadaan ini, tetapi teori ini belum terbukti. Walau apa pun, anda jauh dari kesendirian jika anda mengalami kemurungan dan kegelisahan akibat gluten.
Insomnia, Kabus Otak, ADHD, dan Migrain
Ramai orang yang menghidap penyakit seliak dan kepekaan gluten dapat mengetahui dengan cepat apabila mereka secara tidak sengaja dilekatkan. Otak mereka mendung dan mereka merasa kurang berkesan, malah bodoh dan kekok. Fenomena ini, yang dikenali sebagai kabut otak, telah mendapat sedikit kajian, tetapi merupakan satu lagi gejala yang sangat biasa untuk kepekaan seliak dan gluten.
Gangguan defisit-hiperaktif adalah perhatian yang sering berlaku, pada orang dewasa dan kanak-kanak - kita yang mempunyai anak yang mempunyai masalah gluten dapat membuktikan bahawa prestasi sekolah jauh lebih baik apabila diet mereka bebas dari gluten!
Sakit kepala? Ya, betul. Sebenarnya, migrain biasanya disebut sebagai gejala penyakit seliak dan gejala kepekaan gluten - sehingga satu pertiga melaporkan mengalami sakit kepala yang kadang-kadang melemahkan ini.
Neuropati Periferal, Epilepsi, dan Vertigo
Gluten juga boleh mempengaruhi sama ada sistem saraf dan keseimbangan anda berfungsi dengan baik.
Orang yang mempunyai penyakit seliak atau kepekaan gluten menderita neuropati periferal tahap tinggi, yang menyebabkan sensasi kesemutan atau "pin-and-jarles" di kaki dan jari anda. Sensasi berpunca dari kerosakan pada saraf di bahagian hujung kaki anda, dan keadaannya akan bertambah baik sebaik sahaja anda bebas gluten.
Epilepsi, sementara itu, berlaku apabila neuron anda terbakar dengan tidak betul, menyebabkan kejang dan berpotensi bahkan tidak sedarkan diri. Penyakit seliak juga dikaitkan dengan konstelasi epilepsi yang jarang berlaku dan kalsifikasi oksipital dua hala.
Akhirnya, vertigo - atau sensasi pening dan berputar - berlaku disebabkan oleh kerosakan fungsi sistem keseimbangan yang terdapat di telinga dalaman anda. Terdapat dua kajian yang berpotensi menghubungkan penyakit Meniere (bentuk vertigo) dengan penyakit seliak, tetapi aduan vertigo anekdot sering terjadi di kalangan orang celia.
Skizofrenia dan Gangguan Bipolar
Terdapat banyak laporan yang menunjukkan bahawa gluten boleh terlibat dalam dua keadaan psikiatri yang sangat serius: gangguan bipolar dan skizofrenia.
Dalam gangguan bipolar, terdapat beberapa kajian yang menunjukkan bahawa orang yang mempunyai kepekaan seliak atau gluten mungkin menderita kadar mental yang lebih tinggi. Terdapat juga kajian menarik yang melihat tahap antibodi untuk gluten dalam aliran darah orang dengan bipolar dan mendapati tahap tinggi pada mereka yang berada di tengah-tengah episod manik.
Dalam skizofrenia, sementara itu, ada puluhan tahun spekulasi bahawa menghilangkan roti dari diet skizofrenia (yang tentu saja akan menghilangkan gluten) dapat membantu. Penyelidikan menunjukkan bahawa diet bebas gluten dapat memberi manfaat kepada individu dengan skizofrenia, tetapi lebih banyak kajian diperlukan.
Kerosakan Otak autoimun
Apabila pengambilan gluten menyebabkan badan anda menyerang tisu sendiri, anda mengalami keadaan autoimun yang disebabkan oleh gluten. Terdapat tiga di antaranya: penyakit seliak (kerosakan pada usus kecil), dermatitis herpetiformis (kerosakan pada kulit), dan ataksia gluten (kerosakan pada otak).
Apabila anda menghidapi ataksia gluten, sistem imun anda menyerang otak kecil anda, bahagian otak anda yang bertanggungjawab untuk koordinasi. Dalam banyak kes, kerosakan tidak dapat dipulihkan, walaupun diet bebas gluten yang ketat dapat menghentikan perkembangan keadaan.
Gluten ataxia adalah keadaan yang boleh mempengaruhi sistem saraf. Di samping itu, jumlah orang yang memilikinya dianggap sangat kecil. Walau bagaimanapun, lebih banyak orang dengan kepekaan seliak atau gluten menderita gejala yang serupa dengan yang dilihat pada ataksia gluten.
Diet Bebas Gluten Boleh Membantu Gejala Neurologi
Tidak ada keraguan bahawa penyakit seliak dan kepekaan gluten boleh menyebabkan pelbagai masalah dan keadaan neurologi. Walau bagaimanapun, dalam banyak kes, anda dapat mengurangkan atau menyelesaikan gejala neurologi yang berkaitan dengan gluten anda dengan mengikuti diet bebas gluten yang ketat.