Kandungan
- Gambaran Keseluruhan Toleransi Fruktosa
- Penyelidikan mengenai Sambungan ke IBS
- Mendiagnosis Intoleransi Fruktosa
Penyelidikan menunjukkan bahawa keadaan ini, yang disebut intoleransi fruktosa, boleh menyumbang kepada atau bahkan menyebabkan gejala gangguan usus yang dilihat pada beberapa pesakit dengan sindrom iritasi usus (IBS). Sebenarnya, pengenalan intoleransi fruktosa adalah komponen utama teori di sebalik penggunaan diet rendah FODMAP untuk IBS.
Gambaran Keseluruhan Toleransi Fruktosa
Intoleransi fruktosa berlaku kerana fruktosa gula tidak diserap sepenuhnya ke dalam usus kecil. Akibatnya, fruktosa yang tidak dicerna masuk ke usus besar di mana ia diserang dan ditapai oleh bakteria usus. Metabolisme fruktosa ini menyebabkan gas, kembung, cirit-birit, dan sakit perut yang tidak diingini.
Intoleransi fruktosa adalah keadaan yang sangat berbeza daripada intoleransi fruktosa keturunan, gangguan genetik yang biasanya didiagnosis pada masa bayi.
Penyelidikan mengenai Sambungan ke IBS
Penyelidikan menyokong pengenalan intoleransi fruktosa sebagai penyebab gangguan usus, dan juga kemungkinan hubungannya dengan IBS.
Satu kajian kecil membuat perbandingan antara individu yang sihat dan orang yang dikenal pasti menderita intoleransi fruktosa berdasarkan fakta bahawa mereka mengalami kembung dan perut kembung setelah makan buah-buahan tertentu. Pesakit yang dikenal pasti mempunyai tahap hidrogen nafas yang lebih tinggi dan mengalami kembung dan perut kembung akibat meminum larutan fruktosa daripada individu yang sihat.
Kajian lain yang secara khusus melihat intoleransi fruktosa pada 80 orang dewasa yang didiagnosis dengan IBS mendapati bahawa sehingga satu pertiga daripada pesakit dengan IBS yang disyaki mempunyai intoleransi diet fruktosa.
Menariknya, daripada 80 pesakit ini, 26 mengambil bahagian dalam penilaian susulan satu tahun kemudian. Pada masa susulan, 14 pesakit ini melaporkan bahawa mereka dapat mematuhi diet terhad fruktosa, dan peserta ini mengalami peningkatan yang ketara dalam gejala sakit, bersendawa, kembung, gangguan pencernaan dan cirit-birit. Pesakit yang tidak mematuhi diet terhad fruktosa terus mengalami gejala.
Mendiagnosis Intoleransi Fruktosa
Intoleransi fruktosa biasanya didiagnosis oleh ujian nafas hidrogen, yang mengukur jumlah hidrogen dalam nafas setelah pengambilan larutan fruktosa.
Yang perlu diperhatikan, ujian nafas intoleransi fruktosa serupa dengan ujian intoleransi laktosa, kecuali nafas anda dianalisis untuk gas hidrogen setelah memakan fruktosa yang larut dalam air (dan bukan minuman yang mengandung laktosa).
Dengan ujian nafas intoleransi fruktosa, tahap tinggi hidrogen gas dalam nafas anda menunjukkan bahawa fruktosa dalam larutan telah ditapai oleh bakteria di usus besar. Ini menunjukkan bahawa usus kecil anda mengalami kesukaran menyerap fruktosa.
Malangnya, ujian pernafasan hidrogen tidak boleh dipercayai sepenuhnya. Ia dapat menunjukkan hasil yang positif walaupun anda tidak mempunyai penyerapan yang salah. Walaupun ada yang mengatakan bahawa ujian itu masih bernilai, yang lain menunjukkan ketidakpercayaannya.
Diagnosis Pembezaan
Selain itu, pertumbuhan bakteria usus kecil (SIBO) adalah kemungkinan diagnosis apabila ujian pernafasan hidrogen positif. Doktor anda mesti menentukan sama ada intoleransi SIBO atau fruktosa adalah diagnosis yang tepat untuk menggambarkan keadaan anda. Diagnosis SIBO dapat disahkan dengan ujian pernafasan hidrogen yang dianalisis setelah minum larutan gula yang mengandungi glukosa atau laktulosa (bukan fruktosa).
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Idea bahawa intoleransi fruktosa boleh menyebabkan IBS pada beberapa orang masih dikesampingkan. Walaupun begitu, sama ada anda telah didiagnosis dengan IBS atau tidak, jika anda mengalami gejala gastrousus setelah makan makanan kaya fruktosa, adalah wajar untuk menganggap intoleransi fruktosa sebagai penjelasan yang mungkin.
Selain menyimpan buku harian makanan, anda mungkin ingin berbincang dengan doktor anda mengenai menjalani ujian pernafasan hidrogen. Sekiranya didiagnosis dengan intoleransi fruktosa, diet penghapusan atau diet rendah FODMAP dapat membantu.
Bila Mengikuti Diet Rendah-FODMAP