Kandungan
- Gejala bertambah baik dengan kadar berbeza
- Kelaparan Boleh Menjadi Kesan Sampingan
- Perhatikan Gluten Tersembunyi
- Fokus pada Pemakanan Bebas Gluten Anda
- Rasa Sepenuhnya Lebih Baik Mengambil Masa
Gejala bertambah baik dengan kadar berbeza
Ramai orang melaporkan gejala pencernaan mereka mulai bertambah baik dalam beberapa hari setelah menjatuhkan gluten dari diet mereka. Keletihan dan kabut otak yang anda alami nampaknya mulai bertambah baik pada satu atau dua minggu pertama, walaupun penambahbaikan dapat terjadi secara beransur-ansur.
Gejala lain, seperti dermatitis ruam gatal herpetiformis, mungkin memerlukan lebih lama untuk membersihkannya.
Gejala Penyakit SeliakKelaparan Boleh Menjadi Kesan Sampingan
Anda mungkin berasa sentiasa lapar selama beberapa minggu pertama anda bebas gluten, dan anda mungkin mahu makan sepanjang masa. Ini adalah perkara biasa - ini adalah cara badan anda untuk mencuba kerana tidak dapat menyerap makanan. Selera makan anda akan menenangkan akhirnya.
Perhatikan Gluten Tersembunyi
Anda mungkin juga merasa bahawa anda berasa lebih baik selama beberapa hari selepas memulakan diet, tetapi kemudian mengalami gejala yang berulang. Sekiranya ini berlaku kepada anda, periksa makanan anda untuk mendapatkan gluten tersembunyi - kemungkinan anda telah memakannya secara tidak sengaja. Mudah membuat kesilapan ketika pertama kali bebas gluten.
Malangnya, adalah normal bagi reaksi anda terhadap gluten - walaupun sedikit gluten - menjadi sangat buruk apabila anda bebas gluten. Anda perlu sentiasa berjaga-jaga daripada pencemaran silang gluten setiap masa, tetapi jangan risau, ia akan menjadi perkara kedua bagi anda.
Sumber Gluten
Kecuali makanan dilabel bebas gluten, pastikan anda membaca label dan periksa sumber gluten berikut:
- Gandum
- Derivatif gandum, seperti gandum, dieja, farina, durum, graham, farro, emmer, semolina, gandum khorasan, dan gandum einkorn
- Rye
- Barli
- Malt
- Ragi bir
- Triticale
- Pati gandum
Makanan yang Biasanya Mengandungi Gluten
Juga, perhatikan makanan yang biasanya mengandungi gluten, termasuk:
- Pasta
- Bijirin
- Makanan sarapan pagi seperti pancake, wafel, crepes, dan biskut
- Granola
- Roti
- Pastri, seperti pai, donat, dan roti
- Crouton
- Tepung tepung
- Keropok
- Pembuatan roti
- Bir
- Makanan yang dipanggang, seperti muffin, roti pisang, dan biskut
Fokus pada Pemakanan Bebas Gluten Anda
Anda mungkin perlu mengatasi kekurangan zat makanan yang disebabkan oleh seliak. Banyak orang dengan penyakit seliak mendapati mereka mempunyai kekurangan vitamin dan mineral ketika mereka didiagnosis yang boleh mengganggu kesejahteraan mereka. Bercakap dengan doktor anda mengenai suplemen apa yang harus anda pertimbangkan, dan pastikan anda hanya menggunakan vitamin bebas gluten.
Mengapa Penyakit Seliak yang Tidak Dirawat Boleh Menyebabkan Malnutrisi
Rasa Sepenuhnya Lebih Baik Mengambil Masa
Walaupun anda harus mulai merasa sedikit lebih baik dengan cepat, kebanyakan orang yang sangat sakit sebelum diagnosis lama-bulan, biasanya-merasa "normal" lagi. Jangan berkecil hati jika tidak melantun kembali dengan segera.
Selagi anda terus melihat peningkatan secara beransur-ansur, anda menuju ke arah yang benar. Walau bagaimanapun, jika anda tidak merasakan kemajuan yang cukup, berbincanglah dengan doktor anda mengenai gejala anda yang berterusan.