Kandungan
Sesetengah lemak dalam diet diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang normal. Walau bagaimanapun, banyak keadaan seperti obesiti, penyakit jantung, dan diabetes dikaitkan dengan makan terlalu banyak lemak atau makan jenis lemak yang salah.
Kanak-kanak berumur 2 tahun harus diberi makanan rendah lemak dan tanpa lemak.
Lemak tidak boleh dibatasi pada bayi di bawah umur 1 tahun.
- Pada kanak-kanak berumur 1 dan 3 tahun, kalori lemak harus menghasilkan 30% hingga 40% daripada jumlah kalori.
- Pada kanak-kanak berumur 4 tahun dan ke atas, kalori lemak harus menghasilkan 25% hingga 35% daripada jumlah kalori.
Kebanyakan lemak harus datang dari lemak tak tepu tak jenuh dan tak jenuh. Ini termasuk lemak yang terdapat dalam ikan, kacang, dan minyak sayuran. Hadkan makanan dengan lemak tepu dan trans (seperti daging, produk tenusu penuh lemak dan makanan yang diproses).
Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah makanan ringan yang sihat.
Kanak-kanak perlu diajar tabiat makan yang sihat awal, supaya mereka dapat meneruskannya sepanjang hayat.
Nama Alternatif
Kanak-kanak dan diet tanpa lemak; Diet tanpa lemak dan kanak-kanak
Imej
Makanan kanak-kanak
Rujukan
Ashworth A. Pemakanan, keselamatan makanan, dan kesihatan. In: Kliegman RM, Stanton BF, St. Gemeen JW, Schor NF, eds. Buku Teks Pediatrik Nelson. 20th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: bab 46.
Parks EP, Maqbool A, Shaikhkhalil A, Groleau V, Dougherty KA, Stallings VA. Keperluan pemakanan. In: Kliegman RM, Stanton BF, St. Gemeen JW, Schor NF, eds. Buku Teks Pediatrik Nelson. 20th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: bab 44.
Tarikh Semakan 8/26/2017
Dikemaskini oleh: Linda J. Vorvick, MD, Profesor Madya Klinikal, Jabatan Perubatan Keluarga, Perubatan UW, Sekolah Perubatan, University of Washington, Seattle, WA. Juga disemak oleh David Zieve, MD, MHA, Pengarah Perubatan, Brenda Conaway, Pengarah Editorial, dan A.D.A.M. Pasukan editorial.